13 mars 2009
5
13
/03
/mars
/2009
10:38
bonjour mes amies,
aujourd'hui je vous présente mon paté de viande hachée.
La recette je l'ai prise du blog de mon amie Salma82, sauf que j'ai remplacé le poulet par la viande hachée.
tout ce que j'ai à vous dire tester cette recette et vous allez vous rendre compte vous même qu'il s'agit d'un vrai délice.
je vous fais donc copie collée de la recette de Salma82 (merci rachida)
aujourd'hui je vous présente mon paté de viande hachée.
La recette je l'ai prise du blog de mon amie Salma82, sauf que j'ai remplacé le poulet par la viande hachée.
tout ce que j'ai à vous dire tester cette recette et vous allez vous rendre compte vous même qu'il s'agit d'un vrai délice.
je vous fais donc copie collée de la recette de Salma82 (merci rachida)
Ingrédients:
* 240 g de poulet (pour moi 240g de viande hachée)
* 2 gousses d'ailes
* 2 œufs
* 2 cas de semoule
* 1 cas d'huile d'olive
* sel, poivre, cumin, gingembre, paprika
* persil
Préparation:
* Mélanger tous les ingrédients dans le robot.
* Mixe le tout, ensuite étaler une feuille de papier film, la badigeonner d'huile d'olive et déposer le mélange, rouler et fermer les extrémités, mettre ce boudin sur le papier d'aluminium et bien renferment de nouveau.
Déposer le boudin dans un bain mari et mettre au four chaud pendant 30 Min.