Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Blog De Oumhamza

  • : Le blog de oumhamza
  • Le blog de oumhamza
  • : amatrice de la cuisine, sur mon blog vous trouverez des plats marocains et d'autres d'ailleurs.
  • Contact

Recherche

13 avril 2010 2 13 /04 /avril /2010 17:08

 

bonjour mes amies,

 

Mes enfants adorent les lasagnes mais avec la recette de ma chère siham du blog  http://pausegourmande.over-blog.com/  ils ont beaucoup aimé cette version surtout  avec le mélange des légumes : carottes, poivrons, courgettes, oignon...et champignons là je vous garantis que les lasagnes étaient très très délicieuses.

 

Prière de bien vouloir  visiter ce blog car il s'agit d'une vraie merveille, un grand merci siham.  

 

Donc sans plus tardé je vous donne le lien de cette délicieuse recette clic : ici

voilà les photos de celles que j'ai préparées :

11042010-213.jpg

avant cuisson :                                           après cuisson :

11042010-206.jpg11042010-212.jpg

 11042010-213.jpg

 

voilà bessah wa raha.

Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 16:43
bonjour mes amies,

voilà une délicieuse quiche  qui va vous plaire.
 


Ingrédients :

- une pâte brisée.
- 3 courgettes lavées et coupées en rondelles que vous faites revenir dans une poêle avec un peu de beurre, sel, poivre.
- un oignon coupés en rondelles et que vous faites revenir dans une poêle avec un peu de beurre, sel et poivre.
- un poireau  coupé  "                            "      "        "        "                "      "       "          "        "     "     "       "            "          "
- un petit bol de cacher râpé
- un petit bot de fromage râpé.
- un danone nature
- 2 oeufs
- sel, poivre, une pincée de noix râpé.

Préparation :

dans un récipient verser le pot de danone y ajouter les oeufs, la moitié du fromage râpé, sel, poivre et noix de muscade et fouettez bien ce mélange.

étalez la pâte et la mettre dans un plat allant au four, placez la moitié de la quantité des rondelles de courgette, puis mettre dessus l'oignon, poireau puis saupoudrez  le tout avec cacher râpé et du fromage, puis placez dessus  l'autre moitié des rondelles de courgettes.
verser sur l'ensemble le mélange de danone et oeufs..., et faites cuire dans un four pour 20mn, verifiez la cuisson.


bessaha o raha.
Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
1 septembre 2009 2 01 /09 /septembre /2009 13:34
bonjour mes amies,

ce sont des petites quiches que j'ai préparées, elles sont faciles mais très délicieuses.



Ingrédients :

- pâte brisée
- 200 g de la viande hâchée (à laquelle vous ajoutez les épices habituelles)
- sauce bechamel (à laquelle vous ajoutez, après cuisson, un peu de noix de muscade râpée et une poignée de fromage râpé).
- fromage râpé

Préparation :

1- dans une poêle faite revenir la viande hâchée avec un peu d'huile en l'ecrasant avec une fourchette.
2- étalez votre pâte dans des moule et faites les cuire à blanc dans un four préchauffé.
3- faites sortir vos fonds de tarte et déposez dessus  une cuillère à café de la viande hâchée ensuite une bonne cuillère de la sauce bechamel et saupoudrez de fromage râpé..
4- faites cuire vos quiches dans un four pendant 10mm.



Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
1 juillet 2009 3 01 /07 /juillet /2009 10:43

bonjour mes amies,

encore une pizza, mais cette fois-ci je l'ai faite avec des courgettes, oignon, et poivron vert  et j'ai parfumé la pate avec du thym.



Ingédients :

- Pour la pate pizza il vous faut : 
  250g de farine
  2càs de lait en poudre
  4càs d'huile d'olive
  sel, poivre, thym
  1 sachet de levure chimique
  de l'eau pour ramasser la pâte.

- sauce tomate épicée
- 2 courgette coupées en rondelles (que vous faites revenir pendant 5mn dans un peu de beurre+sel+poivre)
- un oignon coupé en rondelle
- un poivron vert coupé en rondelle
- une boite de thon
- un bol de fromage râpé.

avant cuisson

                                                                                                                     avant cuisson :

Préparation :

déroulez la pate la placer dans un plat allant au four, étalez la sauce tomate et placez les rondelles de courgette,  d'oignon, et de poivron vert, puis  saupoudrez des miettes de thon et faites cuire votre pizza.
votre pizza est cuite la sortir et la saupoudrer du fromage râpé et replacez  encore une fois au four pour qlq minute pour le fromage fonde.






après cuisson :

Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
23 juin 2009 2 23 /06 /juin /2009 11:16
bonjour mes amies,

ça vous dit une délicieuse pizza riche en vitamines et plein de couleurs, donc voilà une spécialement pour vous mes amies, une pizza hummmmmmmmmmmmmmmm.



Ingrédients :

- pâte à pizza
- sauce de tomate épicée
- un poivron vert ( coupé en longueur ou bien en rondelle selon votre choix)
- un poivron rouge (coupé en longueur)
- un poivron jaune  (coupé en longueur)
- un oignon moyen (coupé en lamelles)
- boite de thon à huile
- un bol de fromage râpé
- des olives noirs (dénoyautés et coupés en deux)



Préparation :

étalez la pâte à pizza et la mettre dans un plat allant au four puis étalez la sauce tomate dessus et saupoudrez avec la moitié du fromage râpé comme sur l'image suivante :

















après commencez par placez les morceaux du poivron jaune en cercle, ensuite les lamelles d'oignon, ensuite les morceaux du poivron vert et lamelles d'oignon et à la fin  les morceaux du poivron rouge  et lamelles d'oignon et en dernier lieu mettre les miettes de thon et les olives noirs, et enfournez  la pizza dans un four pour une vingtaine de minutes.

après cuisson et encore chaude saupoudrez la pizza avec l'autre moitié du fromage râpé.

avant cuisson :


                                                                                                                    après cuisson

















Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 12:18
bonjour mes amies,

Samedi mes enfants m'ont réclamé une pizza, ils l'adorent.

voilà ma pizza :

avant la cuisson :


après la cuisson :
















et voilà la main de  ma sarita qui veut y goutter avant de passer à table :



Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article
18 février 2009 3 18 /02 /février /2009 12:23
bonjour mes amies,

je m'empresse de vous présenter ma délicieuse pizza au thon et poivron et oignon :

la recette :

Pour la pâte :

- 250 g de farine
- un peu sel
- un peu de poivre
- 1/2 verre d'huile
- 2 cas de lait en poudre
- de l'eau tiède

Pour la garniture :

- la sauce tomate (+ sel+poivre+paprika)
- une boite de thon
- un poivron rouge (coupé en rondelles)
- un poivron vert   (coupé en rondelles)
- 2 oignon coupés en lamelles (que vous faites revenir dans un poêle avec un peu de beurre+sel+poivre)
- fromage rapé
- olives noires coupés en deux

Pour la préparation :

- bien étaler la pate et la mettre dans un plat pour pizza.
- étaler dessus la sauce tomate, les oignons, les poivrons (rouge et vert), le thon et olives noires et saupoudrer le fromage rapé.
- enfournez 30 mn. 

           ""n'oubliez pas de me laisser un commentaire merci""
Repost 0
Published by oumhamza - dans pizzas & quiches
commenter cet article