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Blog De Oumhamza

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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 12:00

bonjour mes amies,

 

Des beignets en toute simplicité que j'ai préparés hier pour mes enfants :

 

 



au chocolat :


à la confiture :

 

pour la recette clic  ici

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Published by oumhamza - dans beignets
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18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 11:03

bonjour mes amies,

voilà des délicieux beignets que j'ai préparé hier.





















Ingrédients :

- 500g de farine
- 1 oeuf
- 2cas de beurre
- 1cac de sucre en poudre
- 1cac de levure fraiche
- 1verre de lait tiède.
- huile pour la friture

Préparation :

dans une jatte mettre la farine + sel+ sucre en poudre y ajouter l'oeuf et le beurre travaillez bien ce mélange, ajouter la levure fraiche et ramasser l'ensemble avec le lait tiède pour avoir une pate homogène et non collante.

laissez reposer 5mn, dégazez la pâte, et aplatir la pate coupez la avec un emporte-pièce (ou bien un verre).

laissez reposer 15mn à 60mn dans un endroit chaud, puis commencez à frire vos beignets dans un bain d'huile très chaude,  les dorez des deux côtés.

******************************

n'oubliez pas mes chères amies et visiteurs de me laisser un petit  commentaire et aussi :Image Hosted by ImageShack.us 














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