bonjour mes amies,

je vous présente mon gâteau renversé aux pommes et chocolat, un délicieux gâteaux moelleux.


voilà ma recette :

Ingrédients :

-  4 oeufs

- 125g de sucre

- 150g de farine

- 12 morceau de chocolat

- 125 g de beurre

- 3 cas de poudre d’amende

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 sachets de levure chimique

- 2 belles pommes coupées en rondelles

Décoration :

- Glaçage de chocolat.

- poudre d’amende

- 2 pots de perly

Préparation :

1- dans un poêle  mettre une cas de beurre et faites revenir dedans les rondelles de pommes.

2- faire fondre le chocolat & beurre dans un bain marré et laissez refroidir.

3- bien battre les œufs & sucre y ajouter le chocolat fondu et continuez à bien battre.

4- ajouter les 3 cas de poudre d’amende et puis le sachet de sucre vanillé enfin ajouter la farine et les deux sachets de levure et mélangez bien.

5- déposez les rondelles de pommes dans un moule à cake beurré et fariné  et versez dessus le mélange et enfournez dans un four préchauffé, 30mn.

6- le cake est cuit le mettre dans un plat : couvrir sa face supérieur avec le glaçage du chocolat et les côtés avec berly et saupoudrez  avec la poudre d’amende.