Brochettes de dinde façon kabab maghdour

bonjour mes amies,

Un plat que j'aime préparé, une autre  façon de manger les brochettes de dinde celle de kabab maghdour.
un plat tellement délicieux .

 


Pour préparer ce plat vous avez besoin de :

Ingrédients :

- 500g  de brochettes de dinde (j'ai utilisé celles de cuisses)
- 2 oignons émincés
- 1càs de coriandre et persil (+un peu pour la décoration)
- sel, poivre, cumin, curcuma, piment doux, gingembre
- 2 càs d'huile

Préparation :

1- dans un récipient mettre les brochettes de dinde avec les ingrédients cités et laissez reposer au frais au moins une heure (c'est important).

2- remettre l'ensemble dans une poele sur feu doux et laissez cuire en remuant de temps à autre (pas de besoin d'eau).

3- une fois les brochettes sont cuites les servir dans un plat et  décorez le milieu avec un peu de coriandre.

Comments

[oumotalal]

Bonjour Oumhamza. un clic pour te souhaiter une très bonne fin de journée.

[oumhamza]

merci oumtalal.

[oumhamza.over-blog.com]

merci rachida.

[oumhamza.over-blog.com]

tout le plaisir est pour moi sourour.

[salma82]

apètissant

[Sourour]

ramadan mabrouk oumhamza wa koul khair insha allah bisous ravie de te connaitre